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平成24年5月18日掲載:

平成24年度「調理師試験準備講習会」の日程が決定いたしました。


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平成24年5月17日掲載:

「調理師受験の手引き」発刊のご案内(定価945円税込)


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平成24年5月17日掲載:

「調理師」「製菓衛生士」「ふぐ処理師」試験の日程等が決定いたしました。


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平成24年5月17日更新:

平成24年次 食中毒発生情報(4月30日現在)


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平成24年5月17日更新:

月刊「食と健康」 購読のご案内  (食品衛生から健康生活)

平成24年5月号の掲載内容

☆ 寄生虫 知って防ごう!食中毒 ★
 
食中毒の病因物質の一つとされる寄生虫は、どのような食材に寄生するのか。寄生虫の特徴を知って、食中毒を未然に防ぐためのポイントを解説。

平成24年度巡回指導重点指導項目
① 正しい洗浄・除菌で調理器具・設備を衛生的に!
② 食材の適切な取扱い  

   B5版 
   毎月1日発刊
   1部 600円
   年間 7,200円(送料サービス)

※ご購読希望の方は、最寄りの各食品衛生協会にお申込みください。

 社団法人 静岡県食品衛生協会  電話&Fax 054-253-6000



平成24年4月8日掲載:

平成24年度 静岡県ミニACCP承認事業申請希望申込書と、平成23年度 承認施設及び食品名一覧を掲載しました。



平成24年4月8日掲載:

4月1日付で、一般社団法人静岡県食品衛生協会に移行になりました。


平成24年2月10日掲載:

食品衛生責任者養成講習会(平成24年度上期)の日程が決定いたしました。



平成23年12月27日掲載:

「ノロウイルス食中毒注意報」発表



平成23年12月5日掲載:

浜松市食品衛生協会が「東日本大震災の被災地支援」に寄与し多大な貢献をしたことに対し、12月1日、静岡市内「あざれあ」にて静岡県知事より感謝状を頂きました。



平成23年10月7日掲載:

認定生食用食肉取扱者の講習会テキストの一般販売開始

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